Основное заглавие: Сохранение качества плодов и овощей
Ответственность: [Майстренко С. М., Лысенко Н. В., Григорович М. А., Шевченко Ю. Н. ; редкол.: Г. Е. Нечаев и др.]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1984
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 157 с.
Cерия: За экономию и бережливость
Примечание: Авт. указаны на обороте тит. л.
Ключевые слова: Плоды; Овощи; Заготовки (с.-х.); Хранение;
ББК: 36.91-309
Библиография: Библиогр.: с. 154-155
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2114516 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера