Основное заглавие: Состояние сыродельной промышленности РСФСР и мероприятия по увеличению производства сыра и улучшению его качества
Сведения, относящ. к заглавию: (материалы и рекомендации временной комиссии по рассмотрению технологии и оборудования поточного производства сыра)
Физический носитель: текст
Год публикации: 1961
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 101 с.
Ключевые слова: Сыродельная промышленность; Промышленность; РСФСР
ББК: 338:664
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.