Основное заглавие: Сборник технологических инструкций по винодельческой промышленности
Ответственность: М-во пищевой пром-сти
Физический носитель: текст
Год публикации: 1946
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 108 с.
Ключевые слова: Винодельческая промышленность; Технологические инструкции;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1842737 | кх | Доступна | - |