Самсонова, А. Н. 
Фруктoвые и oвoщные сoки [текст] : техника и технология / Самсонова А. Н. - София : Пищевая промышленность; Техника, 1976. - 275 с. : черт.



Автор: Самсонова А. Н.

Другие авторы: Ушева В. Б.

Основное заглавие: Фруктовые и овощные соки

Сведения, относящ. к заглавию: техника и технология

Физический носитель: текст

Год публикации: 1976

Место издания: София

Издательство: Пищевая промышленность; Техника

Объем: 275 с.

Ключевые слова: Фрукты; Соки; Овощные соки; Техника; Технология;

ББК: 36.961.9

1788688
Самсонова, А. Н. 
Фруктoвые и oвoщные сoки [текст] : техника и технология / Самсонова А. Н. - София : Пищевая промышленность; Техника, 1976. - 275 с. : черт.
ББК 36.961.9
1788688-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1788688 кх Доступна -