Самсонова, Анна Николаевна. 
Технoлoгия и oбoрудoвание сoкoвoгo прoизвoдства [текст] / Самсонова Анна Николаевна - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 180 с. : ил. - Библиогр.: с. 177-178.



Автор: Самсонова Анна Николаевна

Основное заглавие: Технология и оборудование сокового производства

Физический носитель: текст

Год публикации: 1966

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 180 с.

Ключевые слова: Плодово-ягодные соки; Производство;

ББК: 663.8+36.961.9

Библиография: Библиогр.: с. 177-178

1317046
Самсонова, Анна Николаевна. 
Технoлoгия и oбoрудoвание сoкoвoгo прoизвoдства [текст] / Самсонова Анна Николаевна - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 180 с. : ил. - Библиогр.: с. 177-178.
ББК 663.8+36.961.9
1317046-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1317046 кх Доступна -