Основное заглавие: Совершенствование производства масла животного

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей

Ответственность: редкол.: Ф. А. Вышемирский и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1978

Место издания: Ярославль

Издательство: Верхне-Волжское книжное изд-во

Объем: 128 с.

Серия: Труды ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности

Ключевые слова: Маслодельное производство

ББК: 36.957я54

Библиография: Библиогр. в конце статей