Основное заглавие: Сбалансированное лечебное питание на курортах

Ответственность: [А. М. Новосад, С. М. Рожков, М. А. Блиндер и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1984

Место издания: Киев

Издательство: Здоров'я

Объем: 136 с.

Cерия: Курорты

Примечание: Авт. указаны на обороте тит. л.

Ключевые слова: Питание; Санаторно-курортные учреждения; Организация; Диетические блюда; Рецептура; Расчет; Вычислительные машины;

ББК: 53.549.1

Библиография: Библиогр.: с. 134-135