Автор: Сафин Наиль Муртазинович
Основное заглавие: Башкирские блюда
Физический носитель: текст
Год публикации: 1972
Место издания: Уфа
Издательство: Башкирское книжное изд-во
Объем: 96 с., 8 л. ил.
Ключевые слова: Башкирия; Национальные блюда; Кулинария; Рецептура;
ББК: 36.997(2)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1608851 | кх | Доступна | - |