Автор: Сафин Наиль Муртазинович
Основное заглавие: Башкирские блюда
Физический носитель: текст
Год публикации: 1972
Место издания: Уфа
Издательство: Башкирское книжное изд-во
Объем: 96 с., 8 л. ил.
Ключевые слова: Башкирия; Национальные блюда; Кулинария; Рецептура
ББК: 36.997(2)
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.