Автор: Садиков Владимир Сергеевич

Другие авторы: Беликова К. С.

Основное заглавие: О титрометрическом способе определения фурфурола в пентозах и пентозанах

Ответственность: О способах использования лузги подсолнечного семени... / Садиков Владимир Сергеевич ; Абрамсон И. Д. ; Рыбак А. Д. ; Беликова К. С.

Физический носитель: текст

Год публикации: 1933

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: (299-334), [2] с., без тит. л.

Серия: Труды Центрального научно-исследовательского биохимического института пищевой и вкусовой промышленности Наркомснаба СССР

Примечание: Резюме каждой статьи на нем. яз.; Перед загл.: В. С. Садиков и К. С. Беликова

Ключевые слова: Пентозасодержащее сырье; Фурфурол; Подсолнечник; Лузга

Библиография: Библиогр.: в конце 2-й статьи (13 назв.)