Рудольф, Владимир Васильевич. 
Нoвoе в технoлoгии безалкoгoльных напиткoв и кваса [текст] / Рудольф Владимир Васильевич - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 28 с. : ил. - (Лекция для заочного повышения технических знаний). - Библиогр.: с. 28.



Автор: Рудольф Владимир Васильевич

Основное заглавие: Новое в технологии безалкогольных напитков и кваса

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 28 с.

Cерия: Лекция для заочного повышения технических знаний

Ключевые слова: Безалкогольные напитки; Производство; Квас;

ББК: 663.4+36.877+36.88

Библиография: Библиогр.: с. 28

1406565
Рудольф, Владимир Васильевич. 
Нoвoе в технoлoгии безалкoгoльных напиткoв и кваса [текст] / Рудольф Владимир Васильевич - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 28 с. : ил. - (Лекция для заочного повышения технических знаний). - Библиогр.: с. 28.
ББК 663.4+36.877+36.88
1406565-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1406565 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера