Основное заглавие: Новое в технологии кондитерского производства
Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1948
Место издания: Москва
Издательство: Тип. МИД СССР
Объем: 142 с., 1 л. табл.
Ключевые слова: Кондитерское производство
Библиография: Библиогр. в конце статей
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.