Основное заглавие: Новое в технологии кондитерского производства
Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1948
Место издания: Москва
Издательство: Тип. МИД СССР
Объем: 142 с., 1 л. табл.
Ключевые слова: Кондитерское производство;
Библиография: Библиогр. в конце статей
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0220335 | кх | Доступна | - |