Основное заглавие: Новое в мукомольном и крупяном производстве

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей

Ответственность: под ред. Н. А. Пономарева и П. С. Шевченко]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1952

Место издания: Москва

Издательство: Заготиздат

Объем: 96 с.

Cерия: Труды Всесоюзного научного инженерно-технического общества мукомольной и крупяной промышленности и элеваторного хозяйства

Ключевые слова: Мукомольное производство; Крупяное производство;