Автор: Стабников Всеволод Николаевич

Другие авторы: Бойченко Николай Гаврилович

Основное заглавие: Использование вторичного тепла в пищевой промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1965

Место издания: Киев

Издательство: [Техника]

Объем: 236 с.

Ключевые слова: Пищевые предприятия; Отходящее тепло;

ББК: 36-42+664.0

Библиография: Библиогр.: с. 230-234 (84 назв.)