Использование вторичного тепла в пищевой промышленности — Самарская областная универсальная научная библиотека

Стабников, Всеволод Николаевич.

Использование вторичного тепла в пищевой промышленности [текст] / Стабников Всеволод Николаевич, Бойченко Николай Гаврилович - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 152 с. : черт. - Список лит.: с. 148-150 (71 назв.).

Автор: Стабников Всеволод Николаевич

Другие авторы: Бойченко Николай Гаврилович

Основное заглавие: Использование вторичного тепла в пищевой промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1972

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 152 с.

Ключевые слова: Пищевые предприятия; Отходящее тепло

ББК: 36-42

Библиография: Список лит.: с. 148-150 (71 назв.)