Бутковский, Вячеслав Аронович. 
Технoлoгии зернoперерабатывающих прoизвoдств [Текст] : Учеб. для вузов по спец. "Сервис и техн. эксплуатация трансп. и технол. машин и оборудования в пищевой и перерабатывающей пром-сти".. / Бутковский Вячеслав Аронович, Мерко А. И.; Мельников Е. М. - М. : Интерграф Сервис, 1999. - 470,(1) с. : ил. - (XXI век. Учебник). - Библиогр.: с. 453-454. - Предм. указ.: с. 465-467. - ISBN 5-85052-094-5 : 488.30.



Автор: Бутковский Вячеслав Аронович

Другие авторы: Мерко А. И.; Мельников Е. М.

Основное заглавие: Технологии зерноперерабатывающих производств

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. для вузов по спец. "Сервис и техн. эксплуатация трансп. и технол. машин и оборудования в пищевой и перерабатывающей пром-сти"...

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1999

Место издания: М.

Издательство: Интерграф Сервис

Объем: 470,(1) с.

ISBN: 5-85052-094-5

Cерия: XXI век. Учебник

Ключевые слова: Зерноперерабатывающая промышленность; Мукомольно-крупяное производство;

ББК: 36.82

Библиография: Библиогр.: с. 453-454. - Предм. указ.: с. 465-467

36
Б 93
Бутковский, Вячеслав Аронович. 
Технoлoгии зернoперерабатывающих прoизвoдств [Текст] : Учеб. для вузов по спец. "Сервис и техн. эксплуатация трансп. и технол. машин и оборудования в пищевой и перерабатывающей пром-сти".. / Бутковский Вячеслав Аронович, Мерко А. И.; Мельников Е. М. - М. : Интерграф Сервис, 1999. - 470,(1) с. : ил. - (XXI век. Учебник). - Библиогр.: с. 453-454. - Предм. указ.: с. 465-467. - ISBN 5-85052-094-5 : 488.30.
ББК 36.82
2493072-чз;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2493072 чз Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера