Термoагрегаты для oбрабoтка кoлбасных изделий [текст] : [обзор] - Москва : [б. и.], 1970. - 37 с., 1 л. черт. : черт. - Авт. указаны на обороте тит. л.: доц., канд. техн. наук А. М. Бражников, В. А. Гаврилова. - Библиогр. в конце текста.



Основное заглавие: Термоагрегаты для обработка колбасных изделий

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1970

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 37 с., 1 л. черт.

Примечание: Авт. указаны на обороте тит. л.: доц., канд. техн. наук А. М. Бражников, В. А. Гаврилова

Ключевые слова: Колбасные изделия; Термическая обработка;

ББК: 36.927-5

Библиография: Библиогр. в конце текста

1516233
 
Термoагрегаты для oбрабoтка кoлбасных изделий [текст] : [обзор] - Москва : [б. и.], 1970. - 37 с., 1 л. черт. : черт. - Авт. указаны на обороте тит. л.: доц., канд. техн. наук А. М. Бражников, В. А. Гаврилова. - Библиогр. в конце текста.
ББК 36.927-5
1516233-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1516233 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера