Тестоприготовительный агрегат непрерывного действия [текст] / [Я. С. Ицкович, Р. В. Кузьминский, Н. Д. Лукьянова и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 61 с. : ил. - (Новая техника в пищевой промышленности).

Основное заглавие: Тестоприготовительный агрегат непрерывного действия

Ответственность: [Я. С. Ицкович, Р. В. Кузьминский, Н. Д. Лукьянова и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1977

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 61 с.

Серия: Новая техника в пищевой промышленности

Ключевые слова: Тестоприготовительные машины; Автоматизация

ББК: 36.830.2