Соколов, Александр Яковлевич. 
Технoлoгическoе oбoрудoвание предприятий пo хранению и перерабoтке зерна [текст] : [для пищевой промышленности] / Соколов Александр Яковлевич - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1967. - 488 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Перед загл. авт.: А. Я. Соколов, заслуж. деят. науки и техники РСФСР д-р техн. наук проф. - Библиогр.: с. 482-484 (102 назв.).



Автор: Соколов Александр Яковлевич

Основное заглавие: Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна

Сведения, относящ. к заглавию: [для пищевой промышленности]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 488 с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений

Примечание: Перед загл. авт.: А. Я. Соколов, заслуж. деят. науки и техники РСФСР д-р техн. наук проф.

Ключевые слова: Хлебопродукты; Предприятия; Оборудование;

ББК: 44.6+36-32-5

Библиография: Библиогр.: с. 482-484 (102 назв.)

1350450
Соколов, Александр Яковлевич. 
Технoлoгическoе oбoрудoвание предприятий пo хранению и перерабoтке зерна [текст] : [для пищевой промышленности] / Соколов Александр Яковлевич - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1967. - 488 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Перед загл. авт.: А. Я. Соколов, заслуж. деят. науки и техники РСФСР д-р техн. наук проф. - Библиогр.: с. 482-484 (102 назв.).
ББК 44.6+36-32-5
1350450-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1350450 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера