Сублимациoнная сушка пищевых прoдуктoв растительнoгo прoисхoждения [текст] / [В. Г. Поповский, Л. А. Бантыш, Н. Т. Ивасюк и др.] ; под ред. В. Г. Поповского. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 335 с. : ил. - Списки лит. в конце глав.



Основное заглавие: Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения

Ответственность: [В. Г. Поповский, Л. А. Бантыш, Н. Т. Ивасюк и др.] ; под ред. В. Г. Поповского

Физический носитель: текст

Год публикации: 1975

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 335 с.

Ключевые слова: Пищевые продукты; Растительные продукты; Сублимационная сушка;

ББК: 36.910.2

Библиография: Списки лит. в конце глав

1747175
 
Сублимациoнная сушка пищевых прoдуктoв растительнoгo прoисхoждения [текст] / [В. Г. Поповский, Л. А. Бантыш, Н. Т. Ивасюк и др.] ; под ред. В. Г. Поповского. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 335 с. : ил. - Списки лит. в конце глав.
ББК 36.910.2
1747175-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1747175 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера