Сублимациoнная сушка пищевых прoдуктoв живoтнoгo прoисхoждения за рубежoм [текст] - Москва : [б. и.], 1972. - 56 с. : черт. - (Обзорная информация. Мясная промышленность. Цельномолочная промышленность). - На 2-й с. обл. авт.: д-р техн. наук Э. И. Гуйго, кандидаты техн. наук В. В. Илюхин, Б. П. Камовников и др.



Основное заглавие: Сублимационная сушка пищевых продуктов животного происхождения за рубежом

Физический носитель: текст

Год публикации: 1972

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 56 с.

Cерия: Обзорная информация

Примечание: На 2-й с. обл. авт.: д-р техн. наук Э. И. Гуйго, кандидаты техн. наук В. В. Илюхин, Б. П. Камовников и др.

Ключевые слова: Животные продукты; Сублимационная сушка; Иностранный опыт;

ББК: 36.814.4

1574868
 
Сублимациoнная сушка пищевых прoдуктoв живoтнoгo прoисхoждения за рубежoм [текст] - Москва : [б. и.], 1972. - 56 с. : черт. - (Обзорная информация. Мясная промышленность. Цельномолочная промышленность). - На 2-й с. обл. авт.: д-р техн. наук Э. И. Гуйго, кандидаты техн. наук В. В. Илюхин, Б. П. Камовников и др.
ББК 36.814.4
1574868-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1574868 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера