Субботин, Владимир Алексеевич. 
Физикo-химические пoказатели вина и винoматериалoв [текст] / Субботин Владимир Алексеевич, Тюрин Сергей Тимофеевич; Валуйко Герман Георгиевич - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 161 с. : граф. - Перед загл. авт.: В. А. Субботин, С. Т. Тюрин, Г. Г. Валуйко; На обл. авт. не указаны. - Список лит.: с. 156-161 (114 назв.).



Автор: Субботин Владимир Алексеевич

Другие авторы: Тюрин Сергей Тимофеевич; Валуйко Герман Георгиевич

Основное заглавие: Физико-химические показатели вина и виноматериалов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1972

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 161 с.

Примечание: Перед загл. авт.: В. А. Субботин, С. Т. Тюрин, Г. Г. Валуйко; На обл. авт. не указаны

Ключевые слова: Вино; Виноматериалы; Физико-химические свойства;

ББК: 36.874-1

Библиография: Список лит.: с. 156-161 (114 назв.)

1561873
Субботин, Владимир Алексеевич. 
Физикo-химические пoказатели вина и винoматериалoв [текст] / Субботин Владимир Алексеевич, Тюрин Сергей Тимофеевич; Валуйко Герман Георгиевич - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 161 с. : граф. - Перед загл. авт.: В. А. Субботин, С. Т. Тюрин, Г. Г. Валуйко; На обл. авт. не указаны. - Список лит.: с. 156-161 (114 назв.).
ББК 36.874-1
1561873-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1561873 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера