Автор: Стяпин Семен Кузьмич
Основное заглавие: Монтаж и эксплуатация хлебопекарных печей
Физический носитель: текст
Год публикации: 1975
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 292 с.
Ключевые слова: Хлебопекарные печи; Монтаж; Эксплуатация;
ББК: 664.655.04+36.830.4-51
Библиография: Список лит.: с. 291-292
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1741946 | кх | Доступна | - |