Основное заглавие: Справочник работника спиртовой промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: (производство спирта из мелассы)

Ответственность: под общ. ред. П. В. Рудницкого

Физический носитель: текст

Год публикации: 1972

Место издания: Киев

Издательство: Технiка

Объем: 377 с., [5] с. ил.

Примечание: На 4-й с. авт.: П. В. Рудницкий, А. Д. Коваленко, З. А. Раев и др.

Ключевые слова: Спиртовое производство; Меласса; Переработка;

ББК: 36.872+663.2

Библиография: Список лит.: с. 372-377