Основное заглавие: Справочник по производству спирта

Сведения, относящ. к заглавию: сырье, технология и технохимконтроль

Ответственность: [В. Л. Яровенко, Б. А. Устинников, Ю. П. Богданов, С. И. Громов]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1981

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 335 с.

Примечание: Авт. указаны на обороте тит. л.

Ключевые слова: Спиртовое производство

ББК: 36.872

Библиография: Библиогр.: с. 320-322; Предм. указ.: с. 323-325