Справoчник пo прoизвoдству кoнсервoв [текст] : [в 4 томах]. Т. 4 : Консервы из растительного сырья / под ред. В. И. Рогачева. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 654 с. : черт. - Список лит.: с. 649-650.



Основное заглавие: Справочник по производству консервов

Сведения, относящ. к заглавию: [в 4 томах]

Ответственность: под ред. В. И. Рогачева

Физический носитель: текст

Название части / раздела: Консервы из растительного сырья

Год публикации: 1974

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 654 с.

Ключевые слова: Консервное производство; Плодоовощные консервы; Производство;

ББК: 36.96

Библиография: Список лит.: с. 649-650

1676430
 
Справoчник пo прoизвoдству кoнсервoв [текст] : [в 4 томах]. Т. 4 : Консервы из растительного сырья / под ред. В. И. Рогачева. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 654 с. : черт. - Список лит.: с. 649-650.
ББК 36.96
1676430-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1676430 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера