Серебряков, Михаил Николаевич.
Производство шоколадных изделий за рубежом [текст] : обзор / Серебряков Михаил Николаевич - Москва : ЦИНТИПищепром, 1960. - 51 с. : ил. - На обл. авт. не указан. - Библиогр.: с. 50.

Автор: Серебряков Михаил Николаевич

Основное заглавие: Производство шоколадных изделий за рубежом

Сведения, относящ. к заглавию: обзор

Физический носитель: текст

Год публикации: 1960

Место издания: Москва

Издательство: ЦИНТИПищепром

Объем: 51 с.

Примечание: На обл. авт. не указан

Ключевые слова: Шоколадные изделия; Производство

ББК: 36.864+663.9

Библиография: Библиогр.: с. 50