Автор: Серебряков Михаил Николаевич
Основное заглавие: Производство шоколадных изделий за рубежом
Сведения, относящ. к заглавию: обзор
Физический носитель: текст
Год публикации: 1960
Место издания: Москва
Издательство: ЦИНТИПищепром
Объем: 51 с.
Примечание: На обл. авт. не указан
Ключевые слова: Шоколадные изделия; Производство;
ББК: 36.864+663.9
Библиография: Библиогр.: с. 50
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1042376 | кх | Доступна | - |