Автор: Смирнов Александр Иванович

Основное заглавие: Физиолого-биохимические основы обработки табачного сырья

Физический носитель: текст

Год публикации: 1933

Место издания: Краснодар

Издательство: Наркомснаб СССР. Всесоюзный институт табачной промышленности

Объем: XIV, 507 с., 2 вкл. л. крас. ил.

Cерия: Табаковедение

Примечание: Резюме на англ. яз.; Перед загл.: проф. А. И. Смирнов

Ключевые слова: Табак; Биохимические процессы;