Сербезов, Димитр Михайлов. 
Прoизвoдствo безалкoгoльных напиткoв [текст] / Сербезов Димитр Михайлов, Фурнаджиев Михаил Костадинов ; пер. с болг. А. К. Стаменовой ; под ред. Г. И. Фертмана. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 318 с. : ил. - Доп. тит. л.: Димитър М. Сербезов, Михаил К. Фурнаджиев. Безалкохолни питиета.



Автор: Сербезов Димитр Михайлов

Другие авторы: Фурнаджиев Михаил Костадинов

Основное заглавие: Производство безалкогольных напитков

Ответственность: пер. с болг. А. К. Стаменовой ; под ред. Г. И. Фертмана

Физический носитель: текст

Год публикации: 1974

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 318 с.

Примечание: Доп. тит. л.: Димитър М. Сербезов, Михаил К. Фурнаджиев. Безалкохолни питиета

Ключевые слова: Безалкогольные напитки; Производство;

ББК: 36.88+663.7

1696018
Сербезов, Димитр Михайлов. 
Прoизвoдствo безалкoгoльных напиткoв [текст] / Сербезов Димитр Михайлов, Фурнаджиев Михаил Костадинов ; пер. с болг. А. К. Стаменовой ; под ред. Г. И. Фертмана. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 318 с. : ил. - Доп. тит. л.: Димитър М. Сербезов, Михаил К. Фурнаджиев. Безалкохолни питиета.
ББК 36.88+663.7
1696018-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1696018 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера