Сенеш, Э. 
Прoцессы выпаривания в пищевых прoизвoдствах [текст] / Сенеш Э., Надабан П. ; пер. с венг. Л. Хорвата и Н. А. Хорват ; под ред. П. В. Серегина. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 312 с., 3 л. схем. : ил. - Доп. тит. л.: Szenes Endrene - Nadaban Peter. Besur?tes az eleimiszeriparban. - Библиогр.: с. 310-312.



Автор: Сенеш Э.

Другие авторы: Надабан П.

Основное заглавие: Процессы выпаривания в пищевых производствах

Ответственность: пер. с венг. Л. Хорвата и Н. А. Хорват ; под ред. П. В. Серегина

Физический носитель: текст

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 312 с., 3 л. схем.

Примечание: Доп. тит. л.: Szenes Endrene - Nadaban Peter. Besur?tes az eleimiszeriparban

Ключевые слова: Выпарные аппараты; Пищевые производства;

ББК: 36.813

Библиография: Библиогр.: с. 310-312

1464536
Сенеш, Э. 
Прoцессы выпаривания в пищевых прoизвoдствах [текст] / Сенеш Э., Надабан П. ; пер. с венг. Л. Хорвата и Н. А. Хорват ; под ред. П. В. Серегина. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 312 с., 3 л. схем. : ил. - Доп. тит. л.: Szenes Endrene - Nadaban Peter. Besur?tes az eleimiszeriparban. - Библиогр.: с. 310-312.
ББК 36.813
1464536-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1464536 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера