Рапопорт, С. А. 
Ускoренный спoсoб прoизвoдства зефира с испoльзoванием нoвых метoдoв термooбрабoтки [текст] / Рапопорт С. А., Плоткин Л. И. - Москва : [б. и.], 1969. - 42 с. : черт. - На обл. авт. не указаны.



Автор: Рапопорт С. А.

Другие авторы: Плоткин Л. И.

Основное заглавие: Ускоренный способ производства зефира с использованием новых методов термообработки

Физический носитель: текст

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 42 с.

Примечание: На обл. авт. не указаны

Ключевые слова: Мармеладно-пастильное производство; Термообработка;

ББК: 664.144+36.861

1449237
Рапопорт, С. А. 
Ускoренный спoсoб прoизвoдства зефира с испoльзoванием нoвых метoдoв термooбрабoтки [текст] / Рапопорт С. А., Плоткин Л. И. - Москва : [б. и.], 1969. - 42 с. : черт. - На обл. авт. не указаны.
ББК 664.144+36.861
1449237-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1449237 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера