Семихатова, Наталья Михайловна. 
Хлебoпекарные дрoжжи [текст] / Семихатова Наталья Михайловна - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 199 с. : ил. - (Современные технология). - Библиогр.: с. 195-197 (53 назв.).



Автор: Семихатова Наталья Михайловна

Основное заглавие: Хлебопекарные дрожжи

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 199 с.

Cерия: Современные технология

Ключевые слова: Хлебопекарные дрожжи; Производство;

ББК: 36.871

Библиография: Библиогр.: с. 195-197 (53 назв.)

1924890
Семихатова, Наталья Михайловна. 
Хлебoпекарные дрoжжи [текст] / Семихатова Наталья Михайловна - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 199 с. : ил. - (Современные технология). - Библиогр.: с. 195-197 (53 назв.).
ББК 36.871
1924890-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1924890 кх Доступна -