Семенов, Виктор Нилович. 
Организация труда и техническoе нoрмирoвание в предприятиях oбщественнoгo питания [текст] : лекции для студентов технологических факультетов торговых вузов / Семенов Виктор Нилович - Москва : Экономика, 1965. - 59 с. : схем.



Автор: Семенов Виктор Нилович

Основное заглавие: Организация труда и техническое нормирование в предприятиях общественного питания

Сведения, относящ. к заглавию: лекции для студентов технологических факультетов торговых вузов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1965

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 59 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия; Организация работы; Техническое нормирование;

1275792
Семенов, Виктор Нилович. 
Организация труда и техническoе нoрмирoвание в предприятиях oбщественнoгo питания [текст] : лекции для студентов технологических факультетов торговых вузов / Семенов Виктор Нилович - Москва : Экономика, 1965. - 59 с. : схем.
1275792-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1275792 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера