Автор: Сологуб Александр Михайлович

Основное заглавие: Экономика, организация и планирование производства отрасли хлебопродуктов

Сведения, относящ. к заглавию: [для неэкономических специальностей]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1973

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 320 с.

Cерия: Учебник и учебные пособия для техникумов

Ключевые слова: Хлебопродукты; Предприятия; Экономика;

ББК: 338:663/664(075)