Автор: Сологуб Александр Михайлович

Основное заглавие: Экономика, организация и планирование производства отрасли хлебопродуктов

Сведения, относящ. к заглавию: [для средних специальных учебных заведений]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1979

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 352 с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для средних специальных учебных заведений

Ключевые слова: Хлебопродукты; Предприятия; Экономика;

ББК: 338:664.7