Автор: Сологуб Александр Михайлович
Основное заглавие: Экономика, организация и планирование производства отрасли хлебопродуктов
Сведения, относящ. к заглавию: [для средних специальных учебных заведений]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1979
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 352 с.
Серия: Учебники и учебные пособия для средних специальных учебных заведений
Ключевые слова: Хлебопродукты; Предприятия; Экономика
ББК: 338:664.7
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.