Автор: Ситников Александр Петрович
Основное заглавие: Микробиология брожения
Сведения, относящ. к заглавию: в 2 частях : допущено НКСнабом СССР как учебник для втузов и техникумов
Физический носитель: текст
Год публикации: 1933
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Снабтехиздат
Объем: 283 с.
Примечание: Перед загл.: проф. А. П. Ситников
Ключевые слова: Брожение; Микробиология;
Библиография: Библиогр.: (28 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 182905 | кх | Доступна | - |
2 | 030889 | кх | Доступна | - |
3 | 114111 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера