Основное заглавие: Сборник рецептур таджикских национальных блюд
Физический носитель: текст
Год публикации: 1967
Место издания: Душанбе
Издательство: Ирфон
Объем: 167 с.
Примечание: На обороте тит. л. авт. разработки: А. С. Ванукевич, А. Д. Илаев, Т. Худойшукуров, Т. Ахмеджанов
Ключевые слова: Национальные блюда; Таджикские блюда; Кулинария; Рецептура;
ББК: 641.5+36.997(2)
Библиография: Библиогр.: с. 161 (12 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1372716 | кх | Доступна | - |