Санитарная микрoбиoлoгия [текст] : [учебник для вузов по специальности "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология молока и молочных продуктов", "Ветеринарная санитария" / С. Я. Любашенко, Л. К. Кострикина, Р. П. Корнелаева] ; под ред. С. Я. Любашенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 352 с. : ил. - Авт. указаны на 6-й с. - Библиогр.: с. 347; Предм. указ.: с. 348-349.



Основное заглавие: Санитарная микробиология

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для вузов по специальности "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология молока и молочных продуктов", "Ветеринарная санитария"

Ответственность: С. Я. Любашенко, Л. К. Кострикина, Р. П. Корнелаева] ; под ред. С. Я. Любашенко

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 352 с.

Примечание: Авт. указаны на 6-й с.

Ключевые слова: Санитарная микробиология;

ББК: 36.92-14+36.95-14

Библиография: Библиогр.: с. 347; Предм. указ.: с. 348-349

1952195
 
Санитарная микрoбиoлoгия [текст] : [учебник для вузов по специальности "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология молока и молочных продуктов", "Ветеринарная санитария" / С. Я. Любашенко, Л. К. Кострикина, Р. П. Корнелаева] ; под ред. С. Я. Любашенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 352 с. : ил. - Авт. указаны на 6-й с. - Библиогр.: с. 347; Предм. указ.: с. 348-349.
ББК 36.92-14+36.95-14
1952195-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1952195 кх Доступна -