Автор: Самсонова Анна Николаевна
Основное заглавие: Производство фруктово-ягодных соков с мякотью
Физический носитель: текст
Год публикации: 1969
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 115 с.
Ключевые слова: Фруктово-ягодные соки; Производство;
ББК: 36.961.9+663.8
Библиография: Библиогр.: с. 113-114
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1449232 | кх | Доступна | - |