Автор: Самсонов Николай Александрович
Основное заглавие: Технохимический контроль и производственный учет на маслодельных и сыродельных заводах
Сведения, относящ. к заглавию: (опыт работы заводов Новосибирского треста Главмаслосырпрома)
Физический носитель: текст
Год публикации: 1953
Место издания: Москва
Издательство: Гизлегпищепром
Объем: 247 с.
Ключевые слова: Маслодельное производство; Технохимический контроль; Сыроваренное производство; Маслодельные заводы; Учет; Отчетность; Сыроваренные заводы;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 680392 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера