Основное заглавие: Совершенствование систем охлаждения на предприятиях мясной и молочной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: сборник научных трудов

Ответственность: Всесоюз. н.-и. и конструкт.-технол. ин-т холодил. пром-сти ; под ред. Е. М. Агарева

Физический носитель: текст

Год публикации: 1981 (вып. дан. 1982)

Место издания: Москва

Издательство: ВНИКТИхолодпром

Объем: 47 с.

Ключевые слова: Мясная промышленность; Молочная промышленность; Предприятия; Холодильное оборудование;

ББК: 36.920.2+36.950.3

Библиография: Библиогр. в конце работ