Основное заглавие: Совершенствование развития общественного питания
Сведения, относящ. к заглавию: сборник научных трудов
Ответственность: ВНИИЭТсистем
Физический носитель: текст
Год публикации: 1978
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 151 с.
Ключевые слова: Общественное питание
ББК: 36.99я46
Библиография: Библиогр. в конце работ
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.