Автор: Силин Павел Михайлович
Основное заглавие: Кристаллизация утфеля II и патокообразование
Физический носитель: текст
Год публикации: 1938
Место издания: Москва
Издательство: 15 тип. треста "Полиграфкнига"
Объем: 49 с., 1 вкл. л. табл.
Примечание: На тит. л.: проф. П. М. Силин
Ключевые слова: Кристаллизация утфеля II; Патокообразование
Библиография: Литература: с. 49
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.