Самарская областная
универсальная научная
библиотека
Сафин, Наиль Муртазинович.
Башкирские блюда [текст] / Сафин Наиль Муртазинович - 2-е изд., доп. - Уфа : Башкирское книжное изд-во, 1976. - 111 с. : ил.

Автор: Сафин Наиль Муртазинович

Основное заглавие: Башкирские блюда

Физический носитель: текст

Год публикации: 1976

Место издания: Уфа

Издательство: Башкирское книжное изд-во

Объем: 111 с.

Ключевые слова: Национальные блюда; Башкирские блюда; Кулинария; Рецептура

ББК: 36.997(2)