Автор: Нахманович Марк Ильич

Основное заглавие: Реакции моносахаридов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1960

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 170 с.

Примечание: Перед загл. авт.: М. И. Нахманович, проф. д-р техн. наук

Ключевые слова: Моносахариды; Реакции (хим.);

ББК: 24.239.1+547.2

Библиография: Библиогр.: с. 165-169 (222 назв.)