Основное заглавие: Рациональное меню для школьного питания

Сведения, относящ. к заглавию: [таблицы и технологические карты]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1973

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 94 с.

Примечание: В вып. дан.: подгот. Л. К. Гамазова, Е. М. Лупарь, Н. А. Криулина, Е. Т. Остановская

Ключевые слова: Питание; Школы;

ББК: 51.283.4-37