Пятницкая, Нила Алексеевна. 
Организация oбщественнoгo питания в гoстиничнoм кoмплексе [текст] : [учебное для техникумов гостиничного хозяйства] / Пятницкая Нила Алексеевна - Киев : Вища школа, 1984. - 255 с. : ил.



Автор: Пятницкая Нила Алексеевна

Основное заглавие: Организация общественного питания в гостиничном комплексе

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное для техникумов гостиничного хозяйства]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1984

Место издания: Киев

Издательство: Вища школа

Объем: 255 с.

Ключевые слова: Гостиницы; Общественное питание;

ББК: 338Т9(075)

2101996
Пятницкая, Нила Алексеевна. 
Организация oбщественнoгo питания в гoстиничнoм кoмплексе [текст] : [учебное для техникумов гостиничного хозяйства] / Пятницкая Нила Алексеевна - Киев : Вища школа, 1984. - 255 с. : ил.
ББК 338Т9(075)
2101996-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2101996 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера