Основное заглавие: Пшеница и оценка ее качества

Ответственность: пер. с англ. Селивановой К. М. и Серебренного И. Н. ; под ред. и с предисл. Козьминой Н. П. и Любарского Л. Н.

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 496 с.

Примечание: В содерж. авт.: И. А. Шелленбергер, Л. Зелени, М. М. Мак-Мастерс и др.

Ключевые слова: Пшеница

ББК: 36.821.2

Библиография: Библиогр. в конце глав