Автор: Птушкин Алексей Тимофеевич

Другие авторы: Новицкий Олег Анатольевич

Основное заглавие: Автоматизация производственных процессов в отрасли хранения и переработки зерна

Сведения, относящ. к заглавию: [по специальности "Хранение и технология переработки зерна", "Машины и аппараты пищевых производств"]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1979

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 335 с.

Cерия: Учебники и учебные пособия для вузов

Ключевые слова: Хранение; Зернопереработка; Хлебопекарные предприятия; Автоматизация;

ББК: 36.82-5-05

Библиография: Библиогр.: с. 333 (10 назв.)