Основное заглавие: Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: Издание и дополнение к методам, опубликованным в I, II, III, IV, V и VI (Вып. 1) томах настоящего руководства, Приложения
Ответственность: под общ. ред. А. Г. Сергеева
Физический носитель: текст
Название части / раздела: Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации и гидрогенизации жиров и масел, в производстве пищевых жиров, мыла и синтетических моющих средств
Год публикации: 1974
Место издания: Ленинград
Издательство: [б. и.]
Объем: 342 с.
Ключевые слова: Масложировая промышленность; Производственный учет; Технохимический контроль;
ББК: 35.782+35.785
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1789311 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера