Процессы и аппараты производства растительных масел и жиров [текст] = Труды Всесоюзного научно-исследовательского института жиров [Загл. обл.] : труды ВНИИ жиров / ВНИИ жиров ; [редкол.: В. В. Ключкин и др.]. - Ленинград : ВНИИЖ, 1979. - 139 с. : ил. - Библиогр. в конце работ.

Основное заглавие: Процессы и аппараты производства растительных масел и жиров

Сведения, относящ. к заглавию: труды ВНИИ жиров

Ответственность: ВНИИ жиров ; [редкол.: В. В. Ключкин и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1979

Место издания: Ленинград

Издательство: ВНИИЖ

Объем: 139 с.

Ключевые слова: Растительные масла; Моющие средства; Синтетические моющие средства; Производство

ББК: 35.782.12

Библиография: Библиогр. в конце работ